Postres calientes

Postres calientes

En este grupo se incluyen soufflés, puddings, crepas, frutas, algunas cremas, etcétera

Representan un gran espacio en la repostería y el uso del azúcar es indispensable. Cabe mencionar que día a día se hacen majestuosas decoraciones y combinaciones con el fin de hacerlos más vistosos y apetitosos. Pero es importante la mesura de dichos postres porque algunos aportan bastantes calorías

Los postres tienen una amplia variedad de estilos y tipos.

Pero para una óptima comprensión te mostraré una sencilla clasificación de recetas fáciles que podemos hacer en casa

aquí tienes una selección de dulces y postres que se sirven calientes, aunque algunos de ellos también pueden tomarse fríos.

Buñuelos de manzana.
Coulant de chocolate.
Castañas en almíbar de miel.
Chocolate a la taza.
Pastel de manzana caliente.
Bizcocho de plátano y nueces.
Fondue de chocolate fácil.
Tortitas o pancakes.

recetas fáciles

CRISPETAS DE CARAMELO

15 minutos

Dificultad: Fácil

Ingrediente Principal: Crispetas y Lácteos

Calorías: 260

Ingredientes:

1 cucharada de aceite vegetal

1 taza de maíz pira

1 taza de azúcar

1 lata grande de Leche Condensada (395 gramos)

Preparación

Para 12 personas

En una olla grande pon el aceite vegetal y el maíz pira, tápala y cocina a fuego medio para obtener las crispetas.

Retira del fuego, abre cuidadosamente y extiende las crispetas sobre una bandeja previamente engrasada.

Mientras tanto, en una olla derrite el azúcar a fuego alto hasta obtener un caramelo ligeramente dorado.

Añade en forma cuidadosa, sin parar de revolver, la Leche Condensada , reduce la temperatura a fuego medio y continúa cocinando hasta obtener una salsa de caramelo.

Baña las crispetas con el caramelo y sirve tan pronto enfríe.